1954 gründet Josef Schörghuber das Bauträgerunternehmen Bavaria Hausbau GmbH, das noch im selben Jahr in Bayerische Hausbau GmbH umbenannt wird.

1958 erblickt der passionierte Hobbyflieger aus dem Flugzeug eine große unbebaute Fläche im Nordosten Münchens, den heutigen Arabellapark. Sieben Jahre später findet die Grundsteinlegung statt. Als Pionier in München kreiert er eine Stadt in der Stadt, die Leben, Arbeiten und Wohnen vereint.  

1979 erwirbt Josef Schörghuber die Brauereien Hacker-Pschorr und Paulaner mit den dazugehörigen Immobilien.

Am 18. Mai 1995 verstirbt Josef Schörghuber, sein Sohn Stefan Schörghuber übernimmt die zum Konzern gewachsene Unternehmensgruppe.

2005 werden die Unternehmensbereiche Bauen und Immobilien in der Bayerischen Bau und Immobilien Gruppe gebündelt.

Am 25. November 2008 verstirbt Stefan Schörghuber. Unter seiner Führung wurden zahlreiche architektonische Unikate an attraktiven Standorten verwirklicht, beispielsweise der Alte Hof und der Klostergarten St. Anna in München oder das Paulaner Palais in Leipzig. Seine Frau Alexandra Schörghuber führt seither als Vorsitzende des Stiftungsrates gemeinsam mit Dr. Klaus N. Naeve als Vorsitzendem des Vorstandes den Unternehmensverbund.

Im April 2009 übernimmt Dr. Jürgen Büllesbach den Vorsitz der Geschäftsführung der Bayerischen Bau und Immobilien Gruppe.

Am 1. Oktober 2010 wird der Unternehmensbereich unter einem neuen Markendach gebündelt. Aus der Bayerischen Bau und Immobilien Gruppe wird die Bayerische Hausbau.